イタリアのスーパーで買いたいお土産おすすめ9選【国際線CAにも人気】

もしフレーバー選びに迷ったら、いちばん使いやすい野菜（vegetale）フレーバーを選ぶといいでしょう。

イタリアのインスタントブロードは、オーガニック野菜が原材料。

もちろん化学調味料は無添加。お料理に使うと、滋味深い味わいが加わります。

インスタント食品が日本に比べ浸透していないイタリアですが、出汁を取るときはもちろんのこと、隠し味としてもよく使われています。

参考記事 インスタントブロードを使ったリゾット・苺リゾットのレシピを紹介しています。

日本で購入できるイタリアの野菜ブロードを探していて、使いやすい顆粒タイプのものも見つけました。

＼有機野菜のブロード（顆粒タイプ） ／

顆粒タイプの有機野菜ブロードは、使いやすくて便利！

今やわが家にとって欠かせない調味料となり、常備しています。

野菜炒めやチャーパンをつくる時の味付けとして使うと、びっくりするほど風味豊かに仕上がりますよ 

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イドロリティーナ

次に紹介するのはイドロリティーナ。

このイドロリティーナの顆粒一袋を1リットルのミネラルウォーターに溶かすと、泡がぷくぷく、炭酸水ができあがります。

と、イタリアの友人マンマが言っていました。

イタリアでは、100年以上も前から売られている商品なのだそう！

それなのに日本で紹介されてるのをみたことがありません。

先にお伝えしておきます。

イドロリティーナでつくった炭酸水は、あまりおいしくありません。←個人的感想

もし興味があれば、探してみてくださいね。

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アルミチューブ詰めペースト2種

アルミチューブ詰めのペーストのなかから定番商品をふたつ、選んでみました。

イタリアのスーパーで買いたいペースト2選

バレーナ社のアンチョビペースト

イタリアのスーパーでアンチョビペーストを探してみると、いろんなメーカーから発売されています。

スーパーで買える数多くのアンチョビペーストの中で、昔からイタリア人に最も支持されているのがBAENA（バレーナ）社のアンチョビペースト。

原材料は、カタクチイワシ（アンチョビ）・塩・エキストラバージンオリーブオイルの3つのみ。

保存料・添加物などは使われていません。

＼イタリアで支持され続けているアンチョビペースト／

ムッティ社のトマトペースト

チューブ入りペーストといえば、MUTTI（ムッティ）社のトマトペーストもよく購入する調味料です。

裏ごしトマトをギュッと2倍に濃縮されたペーストが、チューブに入っています。

原材料はイタリアントマトのみ。保存料・添加物は一切使用していません。

＼洋食だけでなく、和食にも合う／

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ピスタチオパウダー

南イタリアのシチリア島は、ピスタチオの世界的な産地。

シチリア出身者はイタリア全土に住んでいることもあり、スーパーではピスタチオパウダーが売られています。

シチリア出身の友人は、パルミジャーノチーズの代わりとして、パスタの上にピスタチオパウダーをかけていました。

お菓子にはもちろん、お料理のトッピングとしても使うと、見た目も味もグンとアップします。

＼和食にも意外と合う・・・／

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ヨッカチーズ

パルミジャーノ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・あと近年日本でも人気上昇中のブッラータ・・・

日本でもお馴染みのイタリアチーズは多々ありますが、

ここでは日本ではほとんど取り上げられないイタリア庶民派チーズのひとつを紹介します。

ヨッカチーズ（jocca）です。

あっさりとしたフレッシュタイプのチーズ。真っ白な色で丸い小粒の形をしているのが特徴。

パッケージ写真のように、サラダに入れるのが一般的な食べ方です。

癖のないミルキーな味わいと粒々の食感が人気です。

ただ残念なことに、イタリア国外のスーパーでヨッカチーズを見つけたことがありません。

ヨッカチーズを使ったパスタのレシピ

せっかくなので、イタリア人から教えてもらった「ヨッカチーズ入りトマトパスタ」を紹介します。

赤いソースの中に白いツブツブが混じって、見た目もかわいいパスタです。

ミルキーで白い粒々がくせになりそうなチーズ・ヨッカ。

いつか日本でも販売されればいいなと思っています。

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オルツォコーヒー

イタリアでノンカフェインのコーヒーといえばオルツォ。家庭用のインスタントオルツォコーヒーです。

オルツォコーヒーは大麦が原料の飲み物で、コーヒーの代替飲料として飲まれています。

もちろんコーヒーとまったく同じ味・・・ではありません。

にもかかわらず、代替飲料とは思えない独特の味わいにファンは多く・・・

というイタリア人を何人も知っています。特に女性には人気がありますね。

妊娠中の方や、「カフェインは控えたいけれどコーヒーを飲みたい！」という人も安心して飲めるドリンクです。

＼香ばしさと苦みがクセになります／

関連記事 バールで注文してみよう！観光客があまり知らないイタリアのコーヒー3選でもオルツォコーヒーについて書いているので、興味があれば読んでみてください。

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乾燥食材3選

乾燥食材も、イタリアで買いたいもののひとつ。

いろんなお料理の隠し味やアクセントとして使うと便利です。

イタリアのスーパーで買いたい乾燥食材3選

乾燥食材なら、飛行機の重量制限を気にせず、存分に買うことができますよ！

ドライポルチーニ

イタリアの高級キノコとしてもよく知られているのが、香り高いポルチーニ茸。

秋になると生ポルチーニ茸が市場に出回りますが、この乾燥させたドライポルチーニだと、1年中食べることができます。

旬の時期に食べる生ポルチーニ茸の芳香はもちろん格別ですが、ドライポルチーニは乾燥により香りも味もギューッと凝縮しています。

＼パスタやリゾットに・・・／

ドライトマト

イタリアのドライトマトは、真夏の太陽の下でトマトを天日干しする方法でつくられています。

＼南イタリアの太陽の恵みが詰まった食材です／

関連記事 天日干しセミドライトマトと半生トマトの作り方【保存方法2種と利用法も】

ドライシーズニング各種

乾燥ものといえば、乾燥野菜やシーズニングがブレンドされた便利なインスタントのドライシーズニングもみつけることができます。

ハーブ類・ガーリック・塩などが絶妙なバランスでミックスされていて、これは忙しい時に便利ですね。

このままパスタなどにあえるだけで調理ができるセットです。

イタリアのスーパーでは、ハーブ類の売り場に売られていることが多いです。よかったら探してみてください。

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ライスサラダ用の野菜ピクルス

ここからは、季節ものを紹介します。

イタリアの主婦が夏にストックしている、ライスサラダ用の野菜ピクルス（insalata per riso）です。

「ライスサラダ用のピクルス」を使って作るライスサラダのレシピは、たったの2ステップ。

味見したら塩胡椒で味をととのえて。

お好みで、カットしたゆで卵やモッツァレラチーズ・ケッパーなどを加えても◎

参考記事 ライスサラダ同様、パパっと簡単にできる夏にぴったりなサラダ「クスクスサラダ」をレシピ付きで紹介しています。

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ポケットコーヒー

さいごに紹介するのは、イタリアでは秋冬の定番チョコレート・ポケットコーヒーです。

チョコレートの中にはエスプレッソコーヒーが入っています。食べる時には、中のコーヒーをこぼさないようひと口でパクリ。

ポケットにしのばせておき、コーヒーブレイクにコーヒーを飲むように食べたい（飲みたい）チョコレートです。

スーパー内では、レジの近くなどでよく見かけます。

あとは、バールやタバコ屋・駅の売店などでも売られていますね。

暑さでチョコが溶けてしまうという理由から、夏期には販売していません。

季節限定商品ですので、秋冬にイタリアへ行かれたら探してみてはいかがでしょうか。

最近は日本のネットショップでも、ポケットコーヒーを購入できるようになりました。

イタリアと同様、日本も秋冬のみの季節限定販売となっています。

＼エスプレッソコーヒーが入ったチョコレート／

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まとめ｜やっぱり海外のスーパーは楽しい

本記事では イタリアのスーパーで買いたいもの9選 を書きました。

筆者自身がスーパーマーケット大好き人間なので、まだまだ他にも紹介したいモノはあるのですが・・

きりがないので今回はこの辺で止めておきます。

イタリアのスーパーで買いたいもの9選まとめ

旅先でのたのしみのひとつとして、またイタリアへ行った気分になれるアイテムとして、参考にしていただけたら嬉しいです。

さいごまでお読みいただき、ありがとうございました。