現役国際線CAだったころ、ステイ先で必ず1度は立ち寄っていたのが「ホテル近所のスーパーマーケット」でした。
海外のスーパーで買いものをするメリットは、たくさんあります。
- 同じような商品でも、お土産屋さんに比べ、お手頃価格で買える
- その国ならではのおもしろい商品、掘り出し物や調味料などが見つかる
- その国の庶民の生活や食文化を垣間見ることができる
- お土産屋さんへ行く時間がないときに便利(すきま時間に買える)
世界各地のスーパーの棚を把握していた同僚CAのあいだで、とりわけ人気だったのがイタリアのスーパー。

食の国のスーパーは楽しい
ということで、イタリアのスーパーで買いたいものを筆者の主観で厳選してみました!



定番商品だけでなく、ちょっと珍しいものも入れてみたよ♡
イタリア旅行の予定がある人にはもちろん、そうでない人にも参考にしていただける内容です。
海外のスーパーへ行った気分で、ぜひ気になるモノを探してみてください。
- イタリアのスーパーで気軽に買える、お土産としても喜ばれそうな商品とは?
- 口コミ人気に敏感な国際線CAが、イタリアのスーパーで買っているものとは?
- イタリア人が普段使っているような定番調味料でおすすめってある?



ミエッタです。
「伊・食・旅」をテーマに情報発信しています。
- 乗務歴20年の元国際線CA
- 渡伊した回数が100回を超えるイタリアフリーク
- イタリア在住経験あり
- イタリアの複数機関でオリーブオイルを学び、資格を取得
インスタントブロード|CAもリピート買いする調味料
まずは定番の インスタントブロード。
日本でいう「だしの素」「コンソメブイヨン」のような商品です。



イタリアで買うブロードは、他の国のものよりおいしい。
という都市伝説のような評判が、同僚CAたちの間ではありました。



真相は定かではありませんが、わたしもイタリアで買うブロードはコクが違うように感じています。
イタリア線フライトは年に2度ほどしか入らなかったので、スケジュールにミラノステイが入ると「スーパーでブロードを買ってきて」と、同僚から頼まれたことも。



舌の肥えたCAが、リピート買いしたいと思う商品なんだね!
イタリアのスーパーで売られているブロードは、フレーバーの種類が豊富!
イタリアらしさを感じるフレーバーを探すのも楽しみのひとつです。
ポルチーニ風味やバジル風味も、イタリアの香り





いろんなフレーバーがあると、どれも欲しくなりそう・・・
もしフレーバー選びに迷ったら、いちばん使いやすい 野菜(vegetale)フレーバーを選ぶといいでしょう。
イタリアのインスタントブロードは、オーガニック野菜が原材料。
もちろん化学調味料は無添加。お料理に使うと、滋味深い味わいが加わります。
インスタント食品が日本に比べ浸透していないイタリアですが、出汁を取るときはもちろんのこと、隠し味としてもよく使われています。



リゾットやスープをつくる時にブロードを使うことが多いよ
参考記事 インスタントブロードを使ったリゾット・苺リゾットのレシピを紹介しています。
日本で購入できるイタリアの野菜ブロードを探していて、使いやすい 顆粒タイプのものも見つけました。
\有機野菜の顆粒ブロード /
顆粒タイプの有機野菜ブロード
今やわが家にとって欠かせない調味料となり、食品棚に常備しています。
野菜炒めやチャーパンをつくる時の味付けとして使うと、びっくりするほど風味豊かに仕上がりますよ
イドロリティーナ|不思議なインスタントドリンク


次に紹介するのは イドロリティーナ。



クラシック風な黄色い箱がオシャレ!
このイドロリティーナの顆粒一袋を1リットルのミネラルウォーターに溶かすと、泡がぷくぷく、炭酸水ができあがります。





食べ過ぎで胃がもたれた時に、イドロリティーナで炭酸水をつくって飲んでいるのよ
と、イタリアのマンマが言っていました。
旅先での軽い胃腸薬の代わりとしてはもちろん、バラマキ土産としても使えます◎
1箱に20袋入り。



珍しいお土産として、新しもの好きには喜ばれそう
イタリアでは、100年以上も前から売られている商品なのだとか。
それなのに日本で紹介されてるのをみたことがありません。
先にお伝えしておきます。
イタリアにしか売られていない商品です。
もし興味があれば、話のネタにもなるので探してみてくださいね。



スーパーのサプリメントコーナーに売られていることが多いよ
アルミチューブ詰めペースト|イタリアの定番商品 2種
アルミチューブ詰めのペーストのなかから定番商品をふたつ、選んでみました。
イタリアのスーパーで買いたいペースト2選
BARENA製アンチョビペースト
MUTTI製トマトペースト
バレーナ社のアンチョビペースト|イタリア人に人気No.1ブランド





アンチョビって、塩辛のような味わいだよね!



わたしはパスタソースの隠し味として、よく使うよ
イタリアのスーパーでアンチョビペーストを探してみると、いろんなメーカーから発売されています。
スーパーで買える数多くのアンチョビペーストの中で、昔からイタリア人に最も支持されているのが BAENA(バレーナ)社のアンチョビペースト。



料理にこだわるイタリア人は、みんなバレーナを推していました
原材料は、カタクチイワシ(アンチョビ)・塩・エキストラバージンオリーブオイルの3つのみ。



保存料や添加物が使われてないのは安心できる!
\イタリア人が推す/
コクのあるアンチョビの塩分が加わって、お料理の味がうまく整います。
アルミチューブ入りは、瓶入りアンチョビより使いやすくて便利なのもGOOD◎
ムッティ社のトマトペースト|老舗メーカーの味
チューブ入りペーストといえば、MUTTI(ムッティ)社のトマトペーストもよく購入する調味料です。



ムッティ社は、トマトペーストを初めて製品化した老舗なんだそう…
裏ごしトマトをギュッと2倍に濃縮されたペーストが、チューブに入っています。
原材料はイタリアントマトのみ。保存料・添加物は一切使用していません。
トマトに含まれるグルタミン酸は 天然の旨み成分。
お料理の味を引き立てる、うまみ調味料的な使い方もできる濃厚ペーストです。
おしょうゆ味にも、意外とよく合いますよ!
\和食にも合う/



トマトペーストもアンチョビペーストと同様、欠かすことのできない隠し味的調味料として重宝しています
シチリア産ピスタチオパウダー|食べるエメラルド
南イタリアのシチリア島は、ピスタチオの世界的な産地。
シチリア出身者はイタリア全土に住んでいることもあり、スーパーでは ピスタチオパウダーが売られています。
シチリア出身の友人は、パルミジャーノチーズの代わりとして、パスタの上にピスタチオパウダーをかけていました。


お菓子にはもちろん、お料理のトッピングとしても使うと、見た目も味もグンとアップします。



ポテトサラダや茹で野菜など、アイデアはいろいろ。
お好みでトッピングしてみてね!
\使いみちいろいろ/
2年に一度しか収穫されないシチリア産のピスタチオは、世界でも高品質として知られています。
2年分の栄養をたくわえ、味も濃厚。食べるエメラルドともいわれています。
ジェラートにもトッピング


関連記事 ピスタチオの産地では3食ピスタチオを食べるって本当?
ヨッカチーズ|イタリアでしか買えない粒チーズ


パルミジャーノ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・あと近年日本でも人気上昇中のブッラータ・・・
日本でもお馴染みのイタリアチーズは多々ありますが、
ここでは日本ではほとんど取り上げられない イタリア庶民派チーズのひとつを紹介します。
ヨッカチーズ(jocca)です。
あっさりとしたフレッシュタイプのチーズ。真っ白な色で丸い小粒の形をしているのが特徴。



粒々のチーズ!なんだかおもしろいね
パッケージ写真のように、サラダに入れるのが一般的な食べ方です。


癖のないミルキーな味わいと粒々の食感が人気です。
ただ残念なことに、イタリア国外のスーパーでヨッカチーズを見つけたことがありません。



かつてのイタリア移民が多く住む国では、イタリア食材がたくさん売られてそうだけどね
ヨッカチーズを使ったパスタのレシピ
せっかくなので、イタリア人から教えてもらった「ヨッカチーズ入りトマトパスタ」を紹介します。
赤いソースの中に白いツブツブが混じって、見た目もかわいいパスタです。


- トマトソースに、茹でたパスタを混ぜ合わせる。
- ①の火を止めたあと、ヨッカチーズを加えてさいごに軽くひとまぜ。完成です!
バジルの葉を添えるとトリコロール、イタリア国旗色風になります。



蝶々の形をしたファルファッレというパスタを使うのがオススメ♪
ミルキーな味と白い粒々がくせになりそうなチーズ・ヨッカ。
いつか日本でも販売されればいいなと思っています。
オルツォコーヒー|香ばしさと苦みがクセになる


イタリアでノンカフェインのコーヒーといえばオルツォ。
家庭用のインスタントコーヒー オルツォ を紹介します。
オルツォは大麦が原料の飲み物で、コーヒーの代替飲料として飲まれています。
もちろんコーヒーとまったく同じ味・・・ではありません。
にもかかわらず、代替飲料とは思えない独特の味わいにファンは多く、



朝はオルツォのカプチーノ
というイタリア人を何人も知っています。特に女性には人気がありますね。



実はわたしも好き♡


妊娠中の方や「カフェインは控えたいけれどコーヒーを飲みたい!」という人も安心して飲める、イタリアの大麦コーヒーです。
\香ばしさと苦みがクセになる/
関連記事 オルツォなどマイナーだけどイタリアでよく飲まれているコーヒーについては、こちらの記事もご覧ください。
ポケットコーヒー|イタリアの飲むチョコレート
「コーヒーがおいしい国イタリア」ならではのチョコレートを紹介します。
イタリアでは秋冬の定番チョコレート・ポケットコーヒーです。
チョコレートの中にはエスプレッソコーヒーが入っています。食べる時には、中のコーヒーをこぼさないようひと口でパクリ。
ポケットにしのばせておき、コーヒーブレイクにコーヒーを飲むように食べたい(飲みたい)チョコレートです。


スーパー内では、レジの近くなどでよく見かけます。
あとは、バールやタバコ屋・駅の売店などでも売られていますね。
暑さでチョコが溶けてしまうという理由から、夏期には販売していません。
季節限定商品ですので、秋冬にイタリアへ行かれたら探してみてはいかがでしょうか。
チョコレートの中に入ったエスプレッソコーヒーは 味わいも本格派◎
さすがイタリアで長年愛されてきた商品だけあるなぁと思います。
コーヒーブレイクのお供に、ぜひ食べて(飲んで)楽しんでください!



箱入りで売られているので、バラマキ土産としてよく買うよ
最近は日本のネットショップでも ポケットコーヒーが購入できるようになりました。
イタリアと同様、日本でも 秋冬のみの季節限定販売となっています。
\エスプレッソコーヒー入りのチョコ/
Baciのコーヒー味|オールシーズン食べられるチョココーヒー



ところで秋冬以外でも買える、ポケットコーヒーに似たチョコレートってあるのかな?
先日イタリアへ行ったときに見つけました。
Baciのコーヒーフレーバーです♡
ポケットコーヒーのような液状エスプレッソは入ってはいません。
チョコレートの中には、ペースト状のエスプレッソとヘーゼルナッツが入っています。



口の中に入れると、コーヒーの香りと苦みが絶妙♡
Baciといえば、中部イタリアの古い町ペルージャが発祥の老舗チョコレートメーカー。
ペルージャの街角のショーウィンドウ


イタリア定番土産としても有名ですよね。



ちなみにBaciとはイタリア語で「たくさんのKiss」という意味だよ
Baciはスーパーでもよく売られているので、コーヒーフレーバーを見つけたらぜひ食べてみてください♪
\オールシーズン食べられるBaci コーヒー味/
イタリアらしい、コーヒーのお供にもぴったりなチョコレートです♡
乾燥食材 3選|スーツケースの重量が気になるときに便利
乾燥食材も、イタリアのスーパーで買いたいもののひとつ。
いろんなお料理の隠し味やアクセントとして使うと便利です。
イタリアならではの乾燥食材3選
ドライポルチーニ
ドライトマト
ドライシーズニング各種
ドライポルチーニ|香り高き高級キノコ
イタリアの高級キノコとしてもよく知られているのが、香り高いポルチーニ茸。
秋になると生ポルチーニ茸が市場に出回りますが、この乾燥させた ドライポルチーニだと、1年中食べることができます。
旬の時期に食べる生ポルチーニ茸の芳香はもちろん格別ですが、ドライポルチーニは乾燥により香りも味もギューッと凝縮しています。



もちろん戻し汁もいい香り♪
\パスタやリゾットに/
ドライトマト|旨み凝縮!お料理のアクセントとして◎
イタリアのドライトマトは、真夏の太陽の下でトマトを天日干しする方法でつくられています。



ドライトマトは、必ず常備している食材♪
イタリアで自炊する時にも、いちばんに購入しています
\南イタリアの太陽の恵み/
トマトの【グルタミン酸】と、トマトを乾燥させることによって生じる【グアニル酸】は、天然の旨み成分。
凝縮した旨みや酸味は、お料理の隠し味やアクセントとしても◎
関連記事 真夏の太陽の季節限定!セミドライトマトを自作しませんか?
ドライシーズニング各種|便利なハーブ調味料
乾燥ものといえば、乾燥野菜やシーズニングがブレンドされた便利な インスタントのドライシーズニングもみつけることができます。


ハーブ類・ガーリック・塩などが絶妙なバランスでミックスされていて、忙しい時にあると嬉しい調味料。



女友達へのイタリア土産としても喜ばれているよ
このままパスタにあえるだけでOKなので、お料理が苦手な人にも使ってもらえます。
これひとつでペペロンチーノの味が完成するシーズニングもあります
パスタだけでなく、アイデア次第でいろんなお料理にも使えて便利なドライシーズニング。
イタリアのスーパーではハーブ売り場で売られていることが多いので、よかったら探してみてください。
ライスサラダ用の野菜ピクルス|これ1瓶で本格派の味


イタリアの主婦が夏にストックしている、ライスサラダ用の野菜ピクルス(insalata per riso)です。



このピクルスでライスサラダをささっと作り、ワンプレートランチにしています
「ライスサラダ用のピクルス」を使って作る ライスサラダのレシピは、たったの2ステップ。
- 塩水でお米を茹で、アルデンテのご飯になったら水を切ってボールに入れる。
- ①にこのピクルスを混ぜ込むだけで出来上がり。
味見したら塩胡椒で味をととのえて。
お好みで、カットしたゆで卵やモッツァレラチーズ・ケッパーなどを加えても◎



作って少し時間を置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめ
手軽につくれて栄養バランスのよい ライスサラダは、暑くて食欲のない猛暑日には嬉しい一皿。
このライスサラダ用ピクルスがあれば、本格的な味が簡単にできあがります!
なお100mlを超える液体入り容器は国際線では機内持ち込みできません。
瓶が割れないようにプチプチなどで包みスーツケースに入れてから、飛行機にチェックインしてくださいね。
参考記事 ライスサラダ同様、パパっと簡単にできる夏にぴったりなサラダ「クスクスサラダ」をレシピ付きで紹介しています。
まとめ|イタリアのお土産はスーパーで買える


イタリアのスーパー内で売られていた大きなチーズ
本記事では イタリアのスーパーで買いたいもの を厳選して紹介しました。
筆者自身がスーパーマーケット大好き人間なので、まだまだ他にも紹介したいモノはあるのですが・・
きりがないので今回はこの辺で止めておきます。
旅先でのたのしみのひとつとして、またイタリアへ行った気分になれるアイテムとして、参考にしていただけたら嬉しいです。



イタリア土産選びのヒントにしよう!



気になる商品があったら、ぜひ試してみてください ♪
さいごまでお読みいただき、ありがとうございました。
\ もっとイタリア土産をみてみたい /
グルメのほかにもオシャレなお土産が見つかります。
自分へのご褒美プレゼントにも欲しくなっちゃいますよ!
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